La spiruline pour réduire les allergies ?

Le docteur Gershwin, de l'Université de Californie à Irvine, vient d'annoncer le résultat d'une étude selon laquelle ingérer 2 gr de spiruline chaque jour permet de réduire significativement le niveau des Interleukine 4 (IL-4), qui sont responsables de la production des immunoglobine E, des médiateurs des symptomes des rhinites allergiques. Etude conduite sur 36 patients seulement, donc à prendre avec précautions.

Mais c'est intéressant de noter que l'étude est sponsorisée par Earthrise, qui continue sa stratégie de soutenir des travaux purement scientifiques sur l'intérêt de la spiruline. Ils n'ont pas les moyens des laboratoires pharmaceutiques, mais ils avancent.

Human Clinical Study Supports Anti-Allergy Effects of Spirulina-Based Nutraceutical in Allergic Rhinitis Patients

IRVINE, CALIFORNIA, (NAMC) – Earthrise Nutritionals, the world’s leading producer of Spirulina and Spirulina-based products, and Dr. Eric Gershwin of UC Davis announced that a recent clinical study demonstrates that ingesting only 2g of spirulina a day provides a significant reduction in the level of Interluken-4 (IL-4) in the body. The announcement was made during Dr. Gershwin’s presentation last week at Natural Products Expo West in Anaheim, California.

A recent clinical study involving 36 allergic rhinitis patients has demonstrated that ingesting only 2g of spirulina a day provides a significant reduction in the level of Interluken-4 (IL-4) in the body. IL-4 is produced by certain immune cells and is responsible for the production of the antibody, Immunoglobulin E (IgE), which mediates symptoms of allergic rhinitis.

The double-blind, randomized, placebo-controlled study was conducted by a University of California, Davis, group, led by Dr. Eric Gershwin, Chief, Division of Rheumatology, Allergy and Clinical Immunology.

“This is the first time that a nutraceutical has been shown to have beneficial effects on the machinery that causes human allergies,” Gershwin said. “While further studies are planned, we are pleased that Spirulina, a material rich in anti-oxidants and containing other important nutrients, has clear potential to help people with allergies”.

“This study is very significant in that it proved, in a human clinical study, what has been found in many other animal and in vitro studies, including a previous study by the UC Davis group, about the anti-allergic and anti-inflammatory effects of Spirulina” said Dr. Amha Belay, Sr. Vice President and Scientific Director of Earthrise Nutritionals, LLC.

Comments

[Rédigé par: phil]

ok pour tous les bienfaits de la spiruline, mais comment en acheter? pas en gelules à un prix prohbitif et à un dosage minime, mais en poudre, en gros, de façon à pouvoir en consommer tous les jours?

[Rédigé par: Pierre Guillery]

Le problème de la poudre c'est qu'elle est parfaitement indigeste : seuls les animaux et les bébés l'acceptent (surement parce qu'on ne leur demande pas leur avis!). Les gélules sont tout à fait acceptables. Optimalement, il faut en prendre entre 2 et 4 grammes par jour, soit 4 à 8 gélules de 500mg. On peut aussi trouver des gélules de 1 gramme (plus rares). Quant au prix, tout dépend des points de comparaisons. Généralement, on parle de 10 à 25 centimes par gramme. Alors si on compare à n'importe quel complément chimique, ce n'est pas trop cher... Non ??

[Rédigé par: vincent]

Pour ma part je consomme la spiruline en poudre. C'est vrai au début ce n'est pas bon du tout mais on s'habitue à son gout. Mélangée à une salade béterrave - carotte - laitue, cela passe bien ou mélangée à un fromage blanc. Le tout c de consommer quotidiennement 5g et il suffit d'ajouter la spiruline à diverses préparations alimentaires pour arriver au final la cette dose.
Si vous habitez dans le sud-est de la France, il existe au moins 10 producteurs de spiruline. Si cela vous intéresse, je peux vous renseigner.

[Rédigé par: Pierre Guillery]

Oui, les producteurs de spiruline en France m'intéresse - et intéresse aussi sans doute les autres lecteurs ! Merci Vincent !

[Rédigé par: Aurélien]

La Spiruline en gélule est en générale de très mauvaise qualité, mise en gélule afin que l'on ne sente pas le gout: elle provient en générale d'Asie, Inde, Mexique... le conditionnement et surtout le sechage fait que la Spiruline a alors une "odeur de poisson" ou une odeur forte tout simplement. Les producteurs français sont produisent eux de l'excellente spiruline pure, en paillette ou vermicelle, qui n'a pas une odeur désagréable et qui n'attaque pas le nez lorsque l'on ouvre le sachet.
le tarif est en générale de 13/14 euros les 100gr
a noter que certaine spiruline a tarif défient toute concurence (6 euros Kilo) a généralement déjà perdue sa Phycocyanine qui a été revendue a part!!!
Pour plus d'info sur la (bonne) Spiruline:
http://perso.wanadoo.fr/petites-nouvelles/spiruline/
plus un petit forum qui viens de voir le jour:
http://www.spiruline.info/index.php

[Rédigé par: Pierre Guillery]

Le prix de la spiruline est en train de baisser partout dans le monde. La qualité devient donc le point de repère ; en particulier le mode de séchage (si j'ai bien compris).

Les producteurs français sont bien placés, mais à terme je crains qu'ils ne tiennent pas le choc (étant donné le coût de la main d'oeuvre en France) face aux productions asiatiques - de qualité. Car il faut savoir qu'elles existent : ECOCERT prépare en ce moment même l'accréditation de producteurs en Inde et en Chine. Il s'agit de grosses entreprises, et leur spiruline est à la fois "bio" et "équitable"...

[Rédigé par: J-F Couturier]

Bonjour,

Serait-il possible d'obtenir les coordonnées des productuers français du sud-est ? Merci
Il semble que la spiruline soit un produit d'avenir. Existe t-il un label bio en France ?
Quel est le prix de vente en gros en France ?

[Rédigé par: vincent]

Bonjour,

Je vous réponds avec un peu de retard au sujet d'adresse de producteurs de spiruline.

vous pouvez déjà aller sur le site internet de Jean-Bernard SIMIAN :
http://www.spirulinedeprovence.com/

Il existe bien sûr d'autres comme

Mirabelle et Cédric LELIEVRE

Fontanelle

66360 Sahorre

(près de Prades "au pied du Canigou")

Tél 04.68.05.72.69 et 06.18.42.21.39

ced.lelievre@laposte.net

Nom de marque "Spiruline Le chant de l'eau", venant du nom du terrain "le champ de la rivière", entre canal d'irrigation et torrent de la Rotja, sous les crêtes des Esquerdes de la rotja (2500 m), dans la réserve naturelle de Py.

Benoit LEGRAIN et Géraldine LAVAL

Fabrègues,

30330 Saint André d'Olérargues

Tél 04.66.79.05.13

Elodie ISSAHKIAN
S.A.R.L. KOILON

Mas du Petit Bresson

66000 Perpignan

Tél 04.68.68.64.76

Fax 04.68.68.64.97

eissahkian@caramail.com

Il en existe d'autres.

Cordialement.

[Rédigé par: Philippe Cousin]

La Spiruline de la ferme Earthrise dont l'article fait état en début de dossier est disponible en plusieurs formats de conditionnement chez Natésis à Bourges (18 - France)
02 48 21 10 65

[Rédigé par: de boissezon etienne]

Je réagis avec un peu de retard sur cet article. Je voulais signaler le gros interet de la spiruline pour les pays en voie de développement. Elle permet dans ces pays de combattre la malnutrition (et donc de sauver des vies) tout en restant indépendant des pays développés (production simple et rapide dans les pays chauds). Vous pouvez visiter le site http://www.spirulineburkina.org/ pour avoir un complément d'informations.

[Rédigé par: Dubray Jessica]

Bonjour,

Je vois que vous êtes très interressé par la spiruline pure et nous, nous en vendons !! Nous sommes le laboratoire dL en Belgique. Nous avons notre propre unité de production et nous produisons la spiruline en Asie, plus exactement aux Philippines.
Elle est 100% pures et naturelles. Nous la vendons sous forme de granules ou sous forme de poudre.
Nous recherchons des acheteur mais aussi des vendeurs. Pour le moment, nous avons toujours eu des retours positifs face à ce produit que ce soit pour les êtres humains ou pour les animaux.
Nous vendons également des produits naturels à base d'huiles essentielles et végétales. Ce sont des produits de bien être et des produits cosmétiques pour femmes et homme.
Vous pouvez consulter nos sites :
www.laboratoire-dl.com
www.dlnatural.com
Pour tout autres informations n'hésitez pas à nous écrire :
dl_cosmetics@skynet.be
jessica.dubray@skynet.be

Merci de vos promptes réponses.

[Rédigé par: Spiruline du Domaine Algal]

Pour ceux qui cherchent de la spiruline française, je suis producteur dans le Gard, spiruline séchée à basse température en brindilles ou en gélules. Voir www.spirulinealaferme.com