Agroalimentaire : méfiez vous des allégations santé !
Surprenant, mais l'avertissement ne s'adresse pas aux consommateurs, mais aux industriels. Une vague est en train de monter, globalement, contre les mensonges (plus ou moins conscients) des entreprises agro-alimentaires, ou de leurs agences de publicité et de packaging. Aux Etats-Unis en 203, un juge new-yorkais a débouté des jeunes clients de McDonalds qui prétendaient que la chaine de fastfood était responsable de leur obésité. "Prenez donc vos responsabilités" a dit le juge, et "Apprenez à surveiller ce que vous mangez" Alors les avocats ont cherché un autre moyen de s'attaquer aux industriels.
Cela passe par les allégations présentées aux consommateurs par le biais de la publicité et du packaging. Approche intéressante, parce que (à mon avis) tout à fait justifiée. Et par ailleurs, on constate que le public est de plus en plus impatient vis à vis d'allégations santé de plus en plus nombreuses, et de moins en moins compréhensibles. Info ou intox ? Pour en savoir plus, cliquez ici et ici.


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